Vamos a Jojk äm (Lugar de las nubes)

Por Alicia Gutiérrez

Tejas, Tlahuitoltepec, Mixe, Oaxaca

Localizado a las faldas del Cempoealtepetl, con un clima frío, donde se dan las frutas como durazno, pera, ciruela, manzana, capulines y tejocotes y... el ¡Pulque!, que es toda una tradición mexicana que data desde la época prehispánica, poco a poco con el transcurso del tiempo se fue convirtiendo en una pieza distintiva de la cultura, esta bebida es la fermentación del aguamiel que se extrae del maguey.

En el proceso de fermentación se le agregan tallos de un árbol especial, lo que le da un rico y característico sabor. 

Asi es que si piensas visitar el lugar de las nubes, un rico pulque en tiempos de calor es lo más recomendable. Además, la mayoría de los pobladores de esta localidad se dedican a la producción del pulque. 

Festival del pulque en Tejas

¿Qué visitar?

Camino al Cempoaltepetl

Da un paseo por el bosque para admirar la belleza de la naturaleza, escuchar el canto de las aves, respirar el aire puro, sentirte libre, mientras te relajas, te olvidas del estrés y de las prisas de la ciudad o del trabajo, también puedes emprender una caminata hacia el majestuoso Cempoaltepetl, el lugar sagrado de los Mixes, la caminata dura aproximadamente de 2 a 3 horas dependiendo del paso al que gustes ir. 

Si subes cuando está despejado totalmente, desde lo alto de éste cerro podrás admirar la belleza  increible de las montañas y los pequeños pueblos que lo rodean. 

Si subes cuando esta un poco nublado, podrás deleitarte con una vista impresionante, que te parecería estar viendo un mar de algodones, donde la punta de las demás montañas parecen islas en este mar de nubes !!!increible¡¡¡ ¿no?.

O si lo prefieres, puedes ir en los meses de octubre a enero, por si gustas caminar entre la neblina, para disfrutar de ella, solo que prepara un buen abrigo, para que puedas hacerle frente al frío, ya que este cerro tiene una altura de aproximadamente 3400 msnm.